편스토랑 김재중 청주식 미원 삼겹살 황금레시피 간장삼겹소스 만드는 법

손맛요리사 김재중이 전수하는 청주식 삼겹살 특별 레시피!
냉동삼겹살도 맛있게 즐길 수 있는 비법, 바로 김재중표 미원 삼겹살입니다.

황금 비율로 완성한 간장삼겹소스로 감칠맛 폭발하는 삼겹살을 담가 구워먹는 요리를 만들어보세요!

질이 덜 좋은 삼겹살도 이 소스만 있으면 고급 요리로 변신합니다.

지금 바로 편스토랑 간장삼겹살을 따라 해보세요! 🎯

▼ 청주식 간장소스 삼겹살구이

미원 삼겹살 요리재료

1. 볼에 진간장 3T, 맛술 1T, 설탕 2T, 매실액 1.5T, 생강 1/2t, 다진 마늘 1.5T, 미원 2~3꼬집, 다시다 1T, 물 1.5T를 넣고 고루 섞습니다.

2. 섞은 소스를 냄비에 넣고 한소끔 끓여줍니다.

1. 냉동삼겹살에 준비한 간장삼겹소스를 골고루 묻혀줍니다.

2. 달군 팬에 간장소스에 담근 삼겹살을 올리고, 노릇하게 구워 맛을 더합니다.

지금까지 편스토랑에서 김재중의 간장삼겹살을 만들어 보았습니니다.

손맛요리사 김재중의 특별 레시피!
냉동삼겹살도 맛있게! 간단한 재료와 황금 비율의 간장삼겹소스로 완벽한 한 끼를 준비해보세요. 김재중표 미원 삼겹살, 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다! 😊

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