편스토랑 김재중 야채참치 비빔만두 황금레시피 매콤들기름비빔장 만드는 법

김재중이 추천하는 초간단 레시피! 야채참치를 활용한 비빔만두로, 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있어요.

만두소 만들 필요 없이 재료 몇 가지로 완성!

특히 매콤들기름비빔장의 특별한 조화로 새로운 맛을 경험해 보세요.

지금부터 편스토랑 야채참치 비빔만두 레시피를 바로 시작해볼까요? 🥟

 

 

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김재중 야채참치 비빔만두 요리 재료 (2~3인분 기준)

• 만두피 10장
• 야채참치 2캔 (300g)
• 대파 1/4대
• 양파 1/4개
• 양배추 1조각 (50g)
• 마요네즈 듬뿍 2T
• 후추 톡톡
• 소금 2꼬집
• 식용유 적당량
• 깨 약간

✅ 매콤들기름비빔장 양념 재료(비율은 초고추장 1 : 들기름 1 : 설탕 0.5)

• 초고추장 10T
• 들기름 10T
• 설탕 5T

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김재중 야채참치 비빔만두 만드는 법

1️⃣ 재료 준비

1. 대파, 양파를 잘게 다져 준비합니다.
2. 야채참치는 체에 걸러 기름을 빼고, 양배추는 얇게 채 썹니다.

2️⃣ 만두소 만들기

볼에 야채참치 2캔, 다진 대파, 다진 양파, 마요네즈 2T, 후추 톡톡, 소금 2꼬집을 넣고 골고루 섞어 만두소를 만듭니다.

3️⃣ 만두 빚기

1. 만두피를 손바닥에 올린 뒤, 만두소를 한 스푼 떠서 가운데에 넣습니다.
2. 가장자리에 물을 묻혀 반달 모양으로 접어 만두를 빚습니다.

4️⃣ 만두 굽기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 기름이 달궈지면 만두를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

5️⃣ 매콤들기름비빔장 만들기

볼에 초고추장, 들기름, 설탕을 넣고 잘 섞어 비빔장을 완성합니다.

• 👉 TIP: 초고추장 1 : 들기름 1 : 설탕 0.5 비율 기억하기!

 

매콤들기름비빔면 레시피

 

6️⃣ 편스토랑 야채참치 비빔만두 완성!

접시에 구운 야채참치만두와 채 썬 양배추를 담고, 양배추 위에 매콤들기름비빔장을 듬뿍 뿌려 마무리합니다.

 

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김재중 야채참치 비빔만두 꿀팁

• 더 맛있게: 블랙깨나 고춧가루를 추가해 비주얼과 풍미를 업그레이드!
• 활용도 만점: 남은 만두소로 비빔밥을 만들어도 좋아요.

 

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김재중이 추천하는 초간단 비빔만두 레시피로 오늘 한 끼를 특별하게 만들어보세요! 🥟✨
궁금한 점이나 시도 후기를 댓글로 남겨주시면 더욱 반갑게 답변 드릴게요!

 

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