편스토랑에서 김재중의 어린 시절 추억이 담긴 특별 레시피!
고기가 없어도 고기 넣은 듯 풍미 가득한 마가린김치찌개를 소개합니다.
김치와 마가린이 만나 완벽한 조화를 이루는 이 찌개는 초간단하면서도 감칠맛이 살아있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 지금 바로 김재중의 마가린김치찌개 레시피를 확인해 보세요! 🍳
요리 재료
- 김치: 1/4포기 (김치 꽁다리 포함)
- 마가린: 1조각(지우개 1개 크)
- 사각 어묵: 1장
- 물: 500ml
- 다진 마늘: 1T
- 다시다: 1.5T
- 까나리액젓: 1T
- 고춧가루: 1.5T
- 두부: 반모 (150g)
김재중 마가린김치찌개 만드는 법 (초간단 레시피)
1️⃣ 재료 준비
- 어묵은 얇게 썰고, 두부는 1cm 두께로 썰어 준비합니다.
- 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
📢 TIP: 김치 꽁다리는 깍두기 같은 식감으로 풍부한 식감을 더하니 꼭 넣어주세요!
2️⃣ 김재중 마가린 김치찌개 끓이기
- 냄비에 물 500ml, 김치, 다진 마늘 1T, 다시다 1.5T, 까나리액젓 1T, 고춧가루 1.5T, 마가린 1조각을 넣고 김치가 익을때까지 팔팔 끓입니다.
- 어묵과 두부를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성!
김재중 마가린김치찌개의 꿀팁
- 김치 선택: 잘 익은 신김치를 사용하면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있어요.
- 마가린 활용: 마가린의 고소한 풍미가 고기 없이도 찌개에 깊은 맛을 더해줍니다.
- 밥과 함께: 뜨끈한 밥 위에 국물과 건더기를 올려 먹으면 완벽한 한 끼!
김재중의 추억이 담긴 특별한 마가린김치찌개로 오늘 저녁을 맛있게 채워보세요! 😊
궁금한 점이나 시도 후기를 댓글로 남겨주시면 기쁜 마음으로 답변 드리겠습니다! 🍲✨
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