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생활정보/음식

편스토랑 이정현 떡뻥 레시피 전자레인지 가래떡으로 수제 옛날 간식 1분만에 만드는 법

by 부업선생 2023. 8. 19.

편스토랑 189회에서 이정현이 아이 간식을 위해 수제 옛날 간식인 떡뻥을 선보였습니다. 

 

 

불, 조리도구를 사용하지 않고 오로지 전자레인지만 으로 요리가 되는 초간단 레시피입니다. 

 

 

이정현-떡뻥-섬네일

 

 

지금부터 가래떡과 전자레인지만 있으면 완성되는 이정현 떡뻥 시작하겠습니다. 

 

 


 

 

편스토랑 189회 이정현 떡뻥 레시피

 

 

요리재료

떡국떡, 전자레인지 내열 유리 용기

 

떡국떡 재료준비

1. 떡국떡을 물에 씻어 이물질을 제거한 후 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. 

 

2. 물기를 제거한 떡국떡을 겹치지 않게 채반에 펼쳐 놓습니다.

채반에-떡국떡-올리는-사진

 

3. 서늘하고 건조한 곳에서 완전히 마를 때까지 3~4일 정도 바싹 건조합니다. 

※ 완전히 건조해야 전자레인지에 돌렸을 때 바삭바삭한 떡뻥이 됩니다. 

떡국떡-서늘한-곳에-말리는-사진

 

이정현 수제 떡뻥 만드는 법

1. 건조한 떡국떡을 내열 유리용기에 넣고 뚜껑을 닫아 700W 전자레인지에 1분간 돌려줍니다.

※ 전자레인지 출력량이 1000W인 경우 30초 먼저 돌리고 부풀어 오른 정도 확인 후 시간 조절 하시면 됩니다. 

내열용기에-떡국떡-넣고-전자레인지-돌리는-사진
전자레인지-안에서-부풀어-오르는-사진

 

2. 1분 후 내열용기를 꺼내 2~3분간 식혀주면 이정현 떡뻥 완성입니다. 

※ 취향에 맞게 설탕, 소금등을 첨가해서 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 

전자레인지에서-꺼낸후-부풀어-오른-떡뻥-사진
완성된-떡뻥-사진

 

지금까지 편스토랑 이정현 떡뻥 레시피에 대해 알아보았습니다. 

 

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