백패커2 백종원 등갈비튀김 황금레시피 돼지등갈비튀김 만드는 법

백패커2 22화에서 안보현의 백종원 초대음식으로 먹어본 등갈비튀김 레시피를 선보였습니다.

후라이드치킨 맛의 등갈비튀김은 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다.

지금부터 등갈비튀김 요리재료와 만드는 법을 시작하겠습니다.

백패커2 백종원 등갈비튀김

돼지등갈비, 튀김가루, 맛소금, 후추, 식용유

1. 등갈비를 물에 깨끗이 씻어줍니다.

1. 씻은 등갈비를 용기에 담고 맛소금, 후추를 뿌려 밑간을 합니다.

2. 염지한 등갈비에 튀김가루를 부려 버무린 후 물을 넣고 꾸덕하게 될 때까지 버무려 줍니다.

3. 넉넉하게 식용유를 넣고 달군 후 등갈비를 노릇하게 튀겨주면 백종원 안보현 등갈비튀김 완성입니다.

지금까지 백패커2에서 안보현 백종원의 등갈비튀김을 만들어 보았습니다.

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