편스토랑 김재중 매콤들기름비빔면 황금레시피 매콤들기름비빔장 만드는 법

편스토랑 232회에서 호불호 없이 누구나 좋아하는 매콤하고 고소한 매콤들기름비빔면 레시피를 선보였습니다. 

 

매콤들기름비빔장은 고기, 순대 등과 잘 어울리는 만능 양념장입니다. 

 

지금부터 편스토랑 초고추장들기름비빔면을 시작하겠습니다. 

 

 

편스토랑 김재중 매콤들기름비빔면 황금레시피

 

요리재료

소면, 초고추장, 들기름, 설탕

※ 중면, 메밀면을 사용해도 맛있습니다. 

매콤들기름비빔장 레시피

1. 용기에 초고추장 10큰술, 들기름 10큰술, 설탕 5큰술 넣고 섞어 매콤들기름비빔장을 만들어 줍니다. 

※ 족발, 고기, 순대에도 잘 어울리는 만능 양념장입니다. 

 

김재중 매콤들기림비빔면 만드는 법

1. 끓는 물에 소면 한 줌 넣어 익힌 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 

 

2. 그릇에 삶은 메밀면을 올리고 매콤들기름비빔장을 취향 것 넣어 비벼줍니다. 

 

3. 고명으로 꽈배기오이소박이와 , 먹고 남은 수육을 올리면 김재중 매콤들기름비빔면 완성입니다. 

※ 고명으로 김가루, 통개, 깻잎, 김치 등 취향것 올리시면 됩니다. 

 

지금까지 편스토랑에서 김재중의 초고추장들기름비빔면을 만들어 보았습니다. 

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