편스토랑 어남선생 류수영 무침만두 황금레시피 양념 무침 군만두 만드는 법

편스토랑 232회에서 어남선생 류수영이 유명 분식집 애플하우스의 무침만두 레시피를 선보였습니다. 

 

크림떡볶이와 즐기면 더욱 맛있는 양념 군만두 레시피 입니다. 

 

지금부터 편스토랑 양념 무침군만두를 시작하겠습니다. 

 

 

편스토랑 어남선생 류수영 무침만두 황금레시피

 

요리재료

냉동만두 1봉, 식용유

 

양념재료

고춧가루 4큰술, 설탕 4큰술, 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 케첩 2큰술, 통깨 1큰술, 물

어남선생 무침만두 만드는 법

1. 용기에 고춧가루 4큰술, 설탕 4큰술, 물 4큰술 넣고 설탕이 녹을때까지 섞어줍니다. 

※ 고춧가루를 물에 불리는 것이 중요합니다. 

 

2. 계속해서 케첩 2큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 듬뿍 1큰술, 통깨 1큰술 넣고 섞어줍니다. 

 

3.  달군 팬에 냉동만두를 먼저 올려 수분 날린 후 식용유를 넉넉히 부어 구워줍니다.

※ 냉동만두를 먼저 올려 수분을 날린 후 기름을 부어야 기름이 튀지 않습니다.

※ 만두 날개 부분이 잠길정도로 기름을 충분히 부어줍니다.  

4. 엎뒤로 노릇하게 구워진 만두를 볼에 담고 만들어 놓은 양념장 3큰술 넣어 버무려 줍니다. 

※ 양념은 개인 기호에 맞게 가감하십면 됩니다. 

 

5. 마무리로 통깨를 뿌려주면 류수영 무침만두 완성입니다. 

 

 

지금까지 편스토랑에서 류수영 어남선생의 무침 군만두를 만들어 보았습니다. 

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