편스토랑 이정현 미숫가루빵 황금레시피 미숫가루케익 만드는 법

편스토랑 209회에서 이정현이 밀가루를 사용하지 않고 미숫가루로 만든 미숫가루 케익인 마숫가루빵을 선보였습니다.

불을 사용하지 않아 요리초보라도 간편하게 따라 할 수 있는 미숫가루케익입니다.

지금부터 이정현 미숫가루빵을 시작하겠습니다.

편스토랑 이정현 미숫가루빵

달걀 2개, 버터 1큰술, 설탕 1큰술, 미숫가루 1컵(70g), 우유 1컵(200ml), 블루베리, 슈가파우더, 올리브유

1. 용기에 우유 1컵을 넣은 후 미숫가루 1컵을 체로 곱게 걸러 용기에 넣어줍니다.

2. 달걀 2개, 설탕 1큰술 용기에 넣어줍니다.

3. 버터 1큰술을 전자레인지에 30초간 돌려 녹인 버터를 용기에 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.

※ 미숫가루가 뭉치지 않게 골고루 섞어줍니다.

4. 빵이 잘 분리되도록 용기 안쪽에 올리브유를 펴 바르고 미숫가루 반죽을 넣어줍니다.

※ 용기를 바닥에 두드려 기포를 제거해줘야 합니다.

5. 전자레인지에 뚜껑을 덮지 않고 8분 돌려줍니다.

6. 넓은 용기에 미숫가루빵을 올리고 슈가파우더를 넉넉히 뿌려줍니다.

7. 고명으로 블루베리를 올리고 시럽을 뿌려주면 이정현 미숫가루빵 완성입니다.

※ 취향에 맞게 과일은 딸기, 망고 등 다양하게 올리시면 됩니다.

지금까지 편스토랑에서 이정현의 미숫가루빵을 만들어 보았습니다.

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