편스토랑 장민호 콩나물된장찌개 황금레시피 만드는 법
편스토랑 224회에서 주방의 신사 장민호가 아버지가 끓여 주시던 추억의 콩나물된장찌개를 선보였습니다. 편스토랑 장민호 콩나물된장찌개 황금레시피 요리재료콩나물 한 줌, 바지락 250g, 두부 1모, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 애호박 1/3개, 청양고추 2개, 고춧가루, 다진 마늘, 된장 재료준비1. 바지락을 소금물에 넣고 빛을 차단해 냉장고에서 2시간 정도 해감 후 바락바락 깨끗이 씻어 준비합니다. 2. 양파와 두부 1모는 깍둑썰기합니다. 3. 애호박은 먹기 좋은 크기로 자르고 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 장민호 콩나물된장찌개 만드는 법아버지의 추억이 담긴 콩나물된장찌개입니다. 1. 냄비에 물 800ml 넣고 된장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술 넣어 끓여줍니다. ..
2024. 5. 12.