요리순서17 알토란 빅마마 이혜정 닭국 레시피 초복 중박 말복 초간단 보양식 삼계탕 만들기 알토란 447회 빅마마 이혜정의 가정식 특강 첫 번째 요리인 닭국 레시피에 대한 내용입니다. 빅마마 이혜정 요리연구가님의 집안 대대로 내려오는 보양식 레시피입니다. 이제부터 가정식 특강 첫 번째 요리인 여름 보양식 이혜정 닭국 레시피를 알아보겠습니다. 알토란 447회 빅마마 이혜정 닭국 레시피 빅마마 이혜정 닭국은 기력 충전에 최고인 여름 음식입니다. 무더위에 지친 기력을 충전하기 위해 닭은 최고의 식재료로 단백질이 다량 함유돼 있어 골다공증, 체중 조절, 기력회복, 소화를 도와줍니다. 또한 단백질 함량을 높이고 아미노산까지 추가할 수 있는 대두콩과 달큼한 맛을 내주는 알배추도 들어가 있어 맛있게 여름을 이겨낼 수 있습니다. 번거롭지 않고 빠른 시간에 먹을 수 있는 알토란 이혜정 닭국은 초간단 삼계탕이라.. 2023. 7. 27. 알토란 447회 빅마마 이혜정 가지볶음 레시피 제철채소로 냉장고 파먹기 하기(feat 차돌박이, 새우) 알토란 447회에서 빅마마 이혜정 요리연구가님이 7월 제철채소인 가지를 이용한 볶음요리를 선보였습니다. 면역력을 높여주는 여름 제철채소 블랙 푸드 가지는 고탄수화물 섭취로 인해 높아진 혈당 상승 억제 효과까지 있습니다. 또한 섬유소 함량이 높아 체내 노폐물 제거 효과도 좋아 현대인들의 필수 채소입니다. 이러한 가지와 새우의 오메가 3, 차돌박이의 단백질 성분 등 모든 영양소가 골고루 들어간 빅마마 이혜정 요리연구가님의 가지볶음 레시피로 더욱 맛있고 간강 하게 드실 수 있습니다. 또한 새우, 차돌박이 없이도 냉장고에 조금씩 남아있는 삼겹살, 소고기 등을 활용한 냉장고 파먹기도 맛있게 할 수 있습니다. 지금부터 알토란 빅마마의 가정식 특강 '가지볶음'에 대해 알아보겠습니다. 재료 아래의 재료들은 여름 제철채.. 2023. 7. 26. 편스토랑 어남선생 류수영 평생떡볶이 레시피 황금비율 인생레시피 떡볶이 양념장 만드는 법 편스토랑 185회에서 편스토랑 어남선생 류수영이 시장 떡볶이 맛을 연구하여 레시피를 공개했습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 시장떡볶이를 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 비결도 함께 공유합니다. 떡볶이를 연구하면서 밀떡 10kg를 사용할 정도로 노력 끝에 탄생한 인생레시피인 평생떡볶이를 지금부터 알아보겠습니다. 재료 아래의 재료들은 밀떡 500g 기준입니다. 밀떡 500g 대파 2대 어묵 4장 삶은 계란 2개 물 600ml 고춧가루 4 숟갈 설탕 4 숟갈 간장 2 숟갈 굴소스 2 숟갈 고추장 2 숟갈 가루후추 1 숟갈 식용유 1 숟갈 굵은소금 1/3 숟갈 다진 마늘 0.5 숟갈 떡볶이 양념장 만들기 떡볶이 양념장은 밀떡 500g 기준이며 아래의 재료들을 순서대로 넣어주시면 평생 떡볶이 양념장이 완성됩니다.. 2023. 7. 23. 알토란 446회 명장 기순도 딸기 고추장국수 레시피 황금비율 양념장 만드는 법 알토란 446화에서 기순도 명장이 담양 딸기로 직접 만든 딸기조청과 딸기고추장을 선보였습니다. 고추장국수는 딸기고추장으로 만드는 초간단 여름별미입니다. 기순도 명장의 설탕이 전혀 들어가지 않은 딸기고추장을 사용하여 상큼한 맛과 풍부한 고소함이 어우러지는 인생요리 레시피를 지금부터 알아보겠습니다. 알토란 기순도 명장의 고추장찌개 레시피는 아래에서 알아가실 수 있습니다. 기순도 고추장찌개 레시피 재료 아래의 재료는 4인분 기준입니다. 소면 400g 딸기고추장 1컵( 종이컵 기준) 오이 120g 당근 80g 상추 90g 참기름 4 숟갈 매실청 5 숟갈 통깨 4 숟갈 다진 마늘 2 숟갈 만드는 법 1. 끓는 물에 소면 400g을 넣고 삶아 줍니다. 2. 물이 끓어 넘칠 때 찬물 붓는 과정을 2번 반복하고 3번째.. 2023. 7. 22. 이전 1 2 3 4 5 다음
