편스토랑 진서연 양송이햄버거 황금레시피 핑거푸드 양송이버거 만드는 법

편스토랑 205회에서 배우 진서연이 양송이로 만든 햄버거인 버섯버거 선보였습니다.

새우와 버섯을 다져 속을 만들고 양송이버섯과 함께 구워 고기를 먹은 듯한 맛과 식감의 양송이햄버거입니다.

지금부터 양송이버거인 편스토랑 양송이햄버거를 시작하겠습니다.

편스토랑 진서연 양송이햄버거

양송이버섯, 새우살, 오이, 방울토마토, 상추, 슬라이스 치즈, 올리브유, 소금, 후추

1. 양송이버섯의 꼭지를 제거합니다.

2. 오이, 방울토마토를 양송이버섯 크기로 잘라줍니다.

3. 새우살 100g과 양송이버섯 꼭지를 함께 다져 소금, 후추로 밑간 후 섞어 햄버거 속을 만들어 줍니다.

4. 상추를 물로 씻어 버섯 크기로 잘라 준비합니다.

5. 슬라이스 치즈를 4 등분하여 준비합니다.

1. 양송이버섯 꼭지 제거한 자리에 새우버섯 속을 넣어줍니다.

2. 올리브유를 두른 달군 팬에 양송이버섯 윗부분이 아래에 가도록 넣어 구워줍니다.

3. 앞뒤 골고루 뒤집어 익혀줍니다.

4. 버섯 위에 손질한 상추, 치즈, 오이, 토마토를 순서대로 올려줍니다.

5. 양송이버섯으로 덮어 꼬치로 고정하면 진서연 양송이햄버거 완성입니다.

지금까지 진서연 양송이햄버거를 만들어 보았습니다.

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