편스토랑 이찬원 바삭고구마김치전 황금레시피 만드는 법

편스토랑 204회에서 이찬원이 영암을 고구마를 이용한 바삭고구마김치전을 선보였습니다.

고구마와 김치의 달콤새콤한 맛이 일품입니다.

지금부터 편스토랑 이찬원 바삭고구마김치전을 시작하겠습니다.

편스토랑 이찬원 바삭고구마김치전

고구마 1개, 묵은지 100g, 전분 2큰술, 부침가루 2큰술, 물, 피자치즈

1. 씻은 고구마 껍질을 벗긴 후 굵게 채 썰어 물에 10분간 담가 전분기를 빼줍니다.

2. 전분기 없앤 고구마에 전분 1큰술, 부침가루 1큰술, 물 1큰술 넣고 섞어 준비합니다.

3. 김치를 잘게 잘라 전분 1큰술, 부침가루 1큰술, 물 1큰술 넣고 섞어 김치반죽을 만듭니다.

1. 식용유를 넉넉히 두른 달군 팬에 고구마 반죽을 넓고 얇게 펴서 넣어줍니다.

2. 앞뒤가 노릇하게 익도록 뒤집어 가면 부쳐줍니다.

3. 익은 고구마전 위에 준비해 놓은 김치반죽을 넓게 펴서 올리고 뒤집어 부쳐줍니다.

4. 김치반죽이 다 익었으면 피자치즈 한 주먹을 김치전 위에 올려 뚜껑 덮어 녹여줍니다.

5. 피자치즈가 녹으면 이찬원 바삭고구마김치전 완성입니다.

지금까지 이찬원 바삭고구마김치전을 만들어 보았습니다.

♣ 함께 보면 좋은 글

편스토랑 204회에서 찬또배기 이찬원이 출연하여 부드러운 닭다리살로 만든 닭전을 선보였습니다. 이찬원표 마늘간장소스와 함께 즐기면 맥주안주와 찰떡궁합인 닭전입니다. 지금부터 편스토

sideline-rich.tistory.com

편스토랑 204회에서 이찬원이 출연하여 남녀노소 누구나 좋아하는 간장계란밥 초간단으로 선보였습니다. 불을 사용하지 않고 전자레인지를 이용해 번거로움 없이 초간단으로 할 수 있는 달걀간

sideline-rich.tistory.com

편스토랑 203회에서 찬또배기 이찬원이 겨울철 별미인 코다리강정을 선보였습니다. 코다리강정 양념장은 모든 튀김요리에 어울리는 만능양념장으로 양념장 레시피도 공개합니다. 지금부터 편

sideline-rich.tistory.com

편스토랑 진서연 말차프라페 황금레시피 다이어트 녹차프라페 만드는 법 (2)	2023.12.25
편스토랑 진서연 오버나이트 오트밀 황금레시피 다이어트 오트밀 만드는 법 (2)	2023.12.24
편스토랑 이찬원 간장계란밥 황금레시피 달걀간장밥 만드는 법 (1)	2023.12.23
편스토랑 이찬원 닭전 황금레시피 마늘간장소스 만드는 법 (1)	2023.12.23
편스토랑 어남선생 류수영 토마토홍합파스탕 황금레시피 홍합 토마토 스파게티 만드는 법 (0)	2023.12.11