편스토랑 한지혜 캐슈너트 미역국 황금레시피 견과류 캐슈넛미역국 만드는 법

편스토랑 210회에서 윤슬맘 한지혜가 두뇌건강과 키 성장에 좋은 견과류로 들깨 미역국처럼 고소하고 진한 캐슈너트 미역국을 선보였습니다. 

 

 

지금부터 한지혜의 맛과 건강을 모두 챙기는 견과류 미역국인 캐슈넛 미역국을 시작하겠습니다. 

 

 

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편스토랑 한지혜 캐슈너트 미역국

 

요리재료

건미역 15g,  캐슈넛 200g,  양파 1개, 소금 1큰술, 참기름 2큰술, 물 

 

 

재료준비

1. 양파 1개를 채 썰어 준비합니다. 

 

 

2. 건미역을 물에 불린 후 잘게 잘라 준비합니다. 

 

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한지혜 캐슈넛 미역국 만드는 법

 

1. 달군 팬에 참기름 2큰술과 손질한 미역, 양파를 넣고 볶아줍니다. 

 

 

2. 양파가 익었으면 물 1L를 넣어 끓여줍니다. 

 

 

 

3. 믹서기에 캐슈넛 200g, 소금 1큰술과 캐슈넛이 잠길 정도의 물을 넣어 곱게 갈아줍니다.

 

 

4. 끓고 있는 미역국에 곱게 간 캐슈너트를 넣어 잘 섞은 후 약불에 7분간 끓여줍니다. 

 

 

5. 마무리로 간을 보고 소금을 가감하시면 한지혜 캐슈너트 미역국 완성입니다. 

 

 

 

지금까지 편스토랑에서 한지혜의 캐슈넛 미역국을 만들어 보았습니다. 

 

 

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