편스토랑 211회에서 배우 윤유선이 빵 없이 길거리 토스트 만드는 법을 선보였습니다.
빵 없이 만들어 칼로리가 낮아 다이어트 식단으로도 좋은 레시피입니다.
지금부터 윤유선의 양배추토스트를 시작하겠습니다.
편스토랑 윤유선 양배추 토스트
요리재료
양배추 1/4통, 양파 1/4개, 당근 1개, 달걀 3개, 버터 1조각, 슬라이스 체다치즈 1장, 슬라이스 모차렐라 치즈 1장, 소금, 후추
재료준비
1. 양배추의 심지를 잘라 없애고 나머지는 채칼로 썰어 준비합니다.
2. 당근은 채 썰어 준비합니다.
윤유선 양배추 토스트 만드는 법
1. 용기에 채 썬 당근을 넣고 달걀 3개와 소금 한 꼬집 넣어 잘 풀어줍니다.
2. 잘 풀어진 계란물에 채 썬 양배추 두 줌과 후추를 뿌려 잘 섞어줍니다.
3. 달군 팬에 버터 1조각을 넣고 양배추 계란반죽을 앞뒤로 골고루 익혀줍니다.
4. 익은 양배추 반죽을 반으로 가르고 한쪽에 슬라이스 체다치즈와 모차렐라 치즈를 올립니다.
5. 슬라이스 치즈위에 양배추 반죽으로 덮어주면 윤유선 양배추 토스트 완성입니다.
지금까지 편스토랑에서 윤유선의 양배추 토스트를 만들어 보았습니다.
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