편스토랑 어남선생 류수영 양념치킨 황금레시피 만원 반반치킨 만드는 법

편스토랑 223회에서 어남선생 류수영이 만원 반반치킨을 선보였습니다. 

 

이번에는 매콤 달콤한 양념치킨소스 황금레시피로 만든 양념치킨을 시작하겠습니다. 

 

 

편스토랑 어남선생 류수영 양념치킨 

 

요리재료

프라이드치킨, 진간장, 고추장, 케첩, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 통깨, 튀김가루, 물, 식용유 

 

재료준비

1. 닭봉으로 프라이드 치킨을 만들어 준비 또는 시중에 판매하는 에어프라이용 순살치킨, 가라아게 등을 준비합니다. 

 

※ 어남선생 류수영 반반 프라이드치킨 레시피는 아래에서 확인하세요.

 

 

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어남선생 양념치킨 만드는 법

1. 용기에 튀김가루 0.5큰술, 물 100ml를 넣고 섞어 전분물을 만들어 줍니다. 

 

 

2. 팬에 진간장 1큰술, 고추장 1큰술, 케첩 2큰술, 설탕 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 0.5큰술 식용유 1큰술 넣어줍니다.

 

 

3. 만들어 놓은 전분물과 통깨 1큰술 넣고 양념이 끓을때까지 저어가며 강불에 끓여줍니다. 

 

 

 4. 소스가 끓어오르면 약불로 줄이고 저어가며 30초 더 졸여 양념치킨 소스를 만듭니다. 

 

 

5. 양념소스에 프라이드치킨을 넣고 버무리면 류수영 만원 반반 양념치킨 완성입니다. 

 

 

지금까지 편스토랑에서 만원 양념치킨을 만들어 보았습니다. 

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