편스토랑 어남선생 류수영 마트순대 데우는 법 기본순대 맛있게 만든는 방법 레시피

편스토랑 197회에서 어남선생 류수영이 3천 원짜리 마트 순대를 맛있게 먹는 방법에 대해 공개했습니다. 

 

 

일단 마트순대를 터지지 않고 쉽고 빠르게 기본순대로 즐길 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

 

 

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어남선생 류수영 마트순대

 

 

 

 

순대요리의 기본이 되는 순대를 마트에서 구입하여 기본순대를 즐기는 방법에 대한 레시피입니다. 

 

 

요리 재료

순대 500g, 물, 참기름

 

 

류수영 마트순대 데우는 방법

1. 팬에 포장용 순대가 잠길 정도의 물을 넉넉히 넣고 끓여줍니다. 

 

 

 

2. 포장상태의 순대를 곧바로 넣고 끓는 물에 넣고 5분 정도 중탕으로 익혀줍니다. 

 

 

※ 포장상태로 넣어야 순대가 터지지 않습니다. 

 

 

 

 

3. 5분 후 순대를 만졌을 때 말랑말랑하면 익었다는 신호입니다. 

 

 

 

4. 칼에 순대가 달라붙지 않게 참기름을 바르고 순대를 알맞은 크기로 잘라줍니다. 

 

 

5. 취향에 맞는 접시에 자른 순대를 옮겨 담으면 류수영 기본순대 완성입니다. 

 

※ 순대는 취향에 맞는 초고추장, 소금, 새우젓, 쌈장 등과 곁들이면 더욱 맛있습니다. 

 

 

 

지금까지 어남선생 류수영 기본순대 찌는 방법 및 데우는 방법에 대해 알아보았습니다. 

 

 

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