편스토랑 윤수 식혜수육 황금레시피 통삼겹수육 만드는 법

편스토랑 202회에서 배우 남윤수가 출연하여 식혜를 이용한 단짠맛이 일품인 식혜수육을 선보였습니다.

통삼겹살, 진간장, 식혜캔만 있으면 요리초보도 따라 할 수 있는 초간단 통삼겹 수육 레시피입니다.

지금부터 편스토랑 윤수 식혜수육을 시작하겠습니다.

편스토랑 윤수 식혜수육

수육용 통삼겹살 1근, 식혜 238ml 3캔, 진간장 240ml

1. 냄비에 통삼겹살을 넣고 식혜 238ml 3캔을 넣어줍니다.

2. 빈 식혜캔에 진간장을 가득 담아 냄비에 부어줍니다.

3. 잡내제거를 위해 월계수잎 2~3장 넣고 강불에 끓여줍니다.

4. 끓기 시작하면 불을 중불로 줄이고 40분 끓여줍니다.

※ 중간에 통삼겹을 뒤집어 골고루 익혀줍니다.

5. 40분 후 노릇하게 익은 수육을 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 올리면 윤수 식혜수육 완성입니다.

지금까지 편스토랑 윤수 식혜수육을 만들어 보았습니다.

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