편스토랑 214회에서 이상엽이 추억의 길거리 음식인 계란빵을 빵틀 없이 만드는 법을 선보였습니다.
종이컵을 이용하여 손쉽게 누구나 따라 할 수 있는 초간단 계란빵 레시피입니다.
지금부터 이상엽의 계란빵을 시작하겠습니다.
편스토랑 이상엽 종이컵계란빵
요리재료
계란 4개, 핫케이크 가루, 우유, 설탕, 소금, 식용유
이상엽 종이컵 계란빵 만드는 법
1. 물병에 핫케이크가루 1컵, 우유 1컵, 설탕 1큰술 넣고 잘 섞어줍니다.
※ 계랑은 종이컵 기준입니다.
2. 종이컵 안쪽에 올리브유를 발라줍니다.
3. 종이컵에 계란빵 반죽을 2/3정도 채워줍니다.
4. 계란 1개를 종이컵에 깨서 넣고 소금 한 꼬집 뿌려줍니다.
5. 계란노른자에 포크로 구멍을 내어 조리 중 터지지 않게 합니다.
6. 전자레인지에 5분 돌려 접시에 담으면 이상엽 종이컵 계란빵 완성입니다.
지금까지 편스토랑에서 이상엽의 초간단 계란빵을 만들어 보았습니다.
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