편스토랑 이정현 단호박계란찜 황금레시피 단호박 핑거푸드 만드는 법

편스토랑 219회에서 이정현이 한입에 먹기 좋은 핑거푸드 단호박계란찜을 선보였습니다.

단호박의 달콤함과 계란의 고소함이 어우러진 단호박계란찜 황금레시피입니다.

지금부터 이정현의 단호박 계란찜을 시작하겠습니다.

편스토랑 이정현 단호박계란찜

미니 단호박 2개, 달걀 1개, 파프리카 1/8개, 대파 1/4대, 양파 1/8개, 소금

1. 계란 1개를 풀어 소금 한 꼬집 넣고 대파 1/4개, 양파 1/8, 파프리카 1/8개를 잘게 다져서 넣고 섞어줍니다.

2. 미니 단보박을 전자레인지에 5분 돌려 익힌 후 씨를 파냅니다.

3. 속을 파낸 단호박에 계란물을 2/3까지 채워 전자레인지에 5분 돌려줍니다.

4. 5분 후 단호박을 4 등분하면 이정현 단호박계란찜 완성입니다.

지금까지 편스토랑에서 이정현의 단호박계란찜을 만들어 보았습니다.

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