편스토랑 진서연 떠먹는 감자피자 황금레시피 에어프라이어 피자 만드는 법

편스토랑 236회에서 밀가루 없이 에어프라이어로 간단히 만들 수 있는 떠먹는 감자피자 레시피를 선보였습니다. 

 

지금부터 편스토랑 감자피자를 시작하겠습니다. 

 

 

편스토랑 진서연 감자피자 황금레시피

 

요리재료

삶은 감자 3개, 모차렐라 치즈, 크림치즈, 방울토마토, 양파, 시금치, 계란 3개, 마늘가루, 두유, 버터, 파마산 치즈, 소금, 후추, 올리브유

 

재료준비

1. 감자 3개를 삶아 준비합니다. 

 

2. 실온에 버터를 녹여줍니다. 

 

3. 양파는 얇게 채 썰고 방울토마토는 반으로 잘라 준비합니다. 

진서연 떠먹는 감자피자 만드는 법

1. 용기에 삶아 감자를 넣고 컵으로 눌러 으깨줍니다. 

 

2. 으깬 감자에 소금, 후추, 올리브유를 뿌리고 에어프라이어에 200도로 10분 구워줍니다. 

 

3. 용기에 계란 3개, 마늘가루 0.5큰술, 두유 50ml, 크림치즈 2큰술, 버터 30g 넣고 섞어 감자 도우에 절반가량 부어줍니다.

4. 계란 소스 위에 손질한 방울토마토, 채 썬 양파, 시금치를 골고루 올려주고 남은 계란소스에 모차렐라치즈 넣고 섞어 부어줍니다.

 

5. 다시 에어프라이어에 150도로 15분 구워줍니다. 

 

6. 15분후 감자피자에 파마산치즈를 뿌리면 진서연 감자피자 완성입니다. 

※ 핫소스 또는 스리라차 소스와 곁들이면 더욱 맛있습니다. 

 

지금까지 편스토랑에서 진서연의 떠먹는 감자피자를 만들어 보았습니다. 

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