편스토랑 어남선생 류수영 연어육회덮밥 레시피 / 연어육회국수 만드는 법

편스토랑 192회에서 밥도둑 메뉴 주제에 알맞게 연어육회를 활용한 연어육회덮밥과 연어육회국수 레시피를 선보였습니다. 

 

 

연어육회만 있으면 두 가지 요리가 뚝딱 완성됩니다. 

 

지금부터 어남선생 류수영 연어육회덮밥 / 연어육회국수를 시작하겠습니다. 

 

 

어남선생 류수영 연어육회 레시피는 아래에서 확인하세요.

편스토랑 어남선생 류수영 연어육회 레시피 연어 요리 만드는 법

 

 

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편스토랑 어남선생 류수영 연어육회덮밥 레시피

 

 

 

 

요리재료

연어육회, 부추 한 줌, 달걀노른자 1개, 밥 1 공기

 

 

어남선생 연어육회덮밥 만드는 법

 

1. 부추 한 줌을 잘게 썰어줍니다.

 

2. 그릇에 밥 1 공기를 담습니다.

 

3. 다져놓은 부추를 밥 위에 덮어줍니다.

 

4. 연어육회를 취향 것 부추 위에 올려줍니다.

 

5. 연어육회 맨 윗부분을 평평하게 만든 후 달걀노른자 1개를 올려주면 류수영 연어육회덮밥 완성입니다.

 

 

 

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 어남선생 류수영 연어육회국수 레시피

 

 

 

 

요리재료

소면 1인분, 깻잎 3장. 연어육회, 참기름 1큰술, 설탕 0.5큰술

 

 

류수영 연어육회국수 만드는 법

 

1. 소면의 쫄깃한 식감을 위해 2분간 삶아줍니다.

 

2. 찬물에 소면을 헹궈 전분기를 제거하고 쫄깃한 식감을 더해줍니다. 

 

3. 깻잎 3장을 돌돌 말아 가늘게 채 썰어 줍니다. 

 

4. 채 썬 깻잎을 잘 풀어서 준비합니다. 

 

5. 그릇에 소면을 넣고 채 썬 깻잎을 덮어줍니다. 

 

6. 깻잎 위에 연어육회를 취향 것 올려 줍니다.

 

7. 설탕 0.5큰술 뿌려주고 통깨를 올려주면 류수영 연어육회국수 완성입니다. 

 

※ 취향 것 참기름을 추가하면 더욱 맛있습니다. 

 

 

 

지금 가지 어남선생 류수영의 연어육회덮밥과 연어육회국수 레시피를 알아보았습니다. 

 

 

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