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생활정보/음식

편스토랑 이정현 매콤꼬막장비빔밥 간장꼬막장비빔밥 황금레시피 만드는 법

by 부업선생 2023. 12. 3.

편스토랑 202회에서 이정현이 제철 맞이 꼬막으로 꼬막장 2종을 만들었습니다.

 

 

2종의 꼬막장으로 매콤꼬막장비빔밥, 간장꼬막장비빔밥 레시피를 선보였습니다. 

 

지금부터 편스토랑 이정현 매콤꼬막장비빔밥과 간장꼬막장비빔밥을 시작하겠습니다. 

 

 

꼬막장비빔밥-섬네일

 

 


 

이정현 매콤꼬막장비빔밥, 간장꼬막장비빔밥 황금레시피

 

꼬막장비빔방-2종-사진

 

 

편스토랑 이정현 매콤꼬막장비빔밥

요리재료

매콤꼬막장 3큰술, 꼬막장 국물 3큰술, 깻잎 5장, 부추 한 줌, 들기름 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨, 밥

 

이정현 매콤꼬막장비빔밥 만드는 법

1. 부추, 양파 잘게 다지고 깻잎은 채 썰어 준비합니다. 

양파-부추-다지는-사진

 

 

2. 그릇에 적당량의 밥과 손질한 부추와 양파, 깻잎을 넣어줍니다. 

밥-위에-손질한-채소-올리는-사진

 

 

3. 매콤꼬막장 3큰술과 매콤꼬막장 국물을 넣어줍니다.

매콤꼬막장-올리는-사진

 

 

4. 들기름 1큰술, 참기름 1/2큰술 넣어주면 이정현 매콤꼬막장비빔밥 완성입니다. 

참기름-들기름-올려-완성된-비빔밥-사진

 

 

편스토랑 이정현 매콤꼬막장 황금레시피 꼬막해감 / 꼬막 삶는 방법

 

편스토랑 이정현 매콤꼬막장 황금레시피 꼬막해감 / 꼬막 삶는 방법

편스토랑 202회에서 제철 꼬막을 이용한 밥도둑 매콤꼬막장과 간장꼬막장을 선보였습니다. 불을 사용하지 않고 손질한 꼬막을 양념에 버무리면 끝나는 초간단 매콤꼬막장 레시피입니다. 지금부

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편스토랑 이정현 간장꼬막장비빔밥

요리재료

간장꼬막장 3큰술, 꼬막장 국물 5큰술, 버터 1큰술, 부추 한 줌, 양파 1/4개, 통깨, 밥

 

이정현 간장꼬막장비빔밥 만드는 법

1. 양파와 부추를 잘게 다져 준비합니다. 

부추-양파-다지는-사진

 

2.  그릇에 적당량의 밥을 담고 다진 부추와 양파를 올려줍니다. 

밥-위에-다진-채소-올리는-사진

 

 

3. 버터 한 숟갈정도를 밥 위에 올려줍니다. 

버터를-잘라-밥위에-올리는-사진

 

 

4. 간장꼬막장 3큰술과 꼬막장 국물 5큰술을 넣어주면 이정현 간장꼬막장 완성입니다.

※ 꼬막장은 취향에 맞게 가감하시면 됩니다. 

간장꼬막장-밥위에-올리는-사진

 

완성된-간장꼬막장비빔밥-사진

 

 

편스토랑 이정현 간장꼬막장 황금레시피 만드는 법

 

편스토랑 이정현 간장꼬막장 황금레시피 만드는 법

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지금까지 편스토랑 이정현 매콤꼬막장비빔밥과 간장꼬막장비빔밥을 만들어 보았습니다. 

 

 

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