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생활정보/음식

편스토랑 이찬원 마요네즈 김치볶음밥 황금레시피 김치마요네즈볶음밥 만드는 법

by 부업선생 2024. 9. 28.

편스토랑 242회에서 이찬원이 호불호 없는 고소한 김치볶음밥 레시피를 선보였습니다. 

 

지금부터 마요네즈가 들어간 김치볶음밥 재료와 레시피를 알아보겠습니다. 

 

김치볶음밥-섬네일

 

편스토랑 이찬원 마요네즈김치볶음밥 황금레시피

 

요리재료

밥 1 공기, 마요네즈 3큰술, 대파 1/4대, 양파 1/4개, 김치, 고춧가루, 간장, 설탕, 통깨 

 

재료준비

1. 김치, 대파, 양파를 잘게 다져 준비합니다. 

김치-대파-양파-잘게-자른-사진

 

이찬원 마요네즈 김치볶음밥 만드는 법

1. 달군 팬에 마요네즈 3큰술 넣고 중불에 녹여줍니다. 

팬에-마요네즈-녹이는-사진

 

2. 마요네즈가 녹아 시큼한 향이 올라오면 손질한 대파 1큰술 넣고 볶아줍니다. 

파기름-만드는-사진

 

3. 파기름 향이 올라오면 자른 양파, 김치, 김치국물 2큰술 넣고 볶아줍니다. 

다진-양파-김치-넣거-볶는-사진

4. 빈곳에 설탕 1큰술 녹여 섞은 후 진간장 1큰술 넣고 바르르 끓인 후 볶아줍니다. 

설탕-간장-넣고-섞는-사진

 

5. 고춧가루 1큰술 넣고 볶은 후 김치가 어느 정도 익으면 밥 1 공기 넣고 섞어줍니다. 

고춧가루-밥-넣고-볶는-사진

 

6. 그릇에 옮겨 담은후 계란프라이 올리면 이찬원 마요네즈 김치볶음밥 완성입니다. 

완성된-김치-볶음밥-사진
김치-볶음밥-한-숟가락-사진

 

김치-볶음밥-동영상-링크-사진

 

지금까지 편스토랑에서 이찬원의 김치마요네즈볶음밥을 만들어 보았습니다.

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