편스토랑 210회에서 한지혜가 비타민이 듬뿍 들어있어 아이들의 두뇌 발달에 좋은 브로콜리를 이용한 브로콜리줄기조림을 선보였습니다.
지금부터 한지혜 브로콜리줄기조림을 시작하겠습니다.
편스토랑 한지혜 브로콜리줄기조림
요리재료
브로콜리 줄기 2개, 간장 0.5큰술, 올리고당 1큰술, 후추, 참기름, 식용유
한지혜 브로콜리 줄기조림 만드는 법
1. 브로콜리 줄기 껍질을 감자칼로 벗긴 후 채 썰어 줍니다.
2. 기름을 한 바퀴 두른 달군 팬에 손질한 브로콜리 줄기를 넣고 볶아줍니다.
3. 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술, 간장 0.5큰술 넣고 줄기가 부드러워질 때까지 볶아줍니다.
4. 브로콜리 줄기가 부드럽게 익었으면 후추를 뿌려 마무리하면 한지혜 브로콜리줄기조림 완성입니다.
지금까지 편스토랑에서 한지혜의 브로콜리 줄기 조림을 만들어 보았습니다.
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