백종원 백패커2 오이탕탕이 황금레시피 쌀식초 오이무침 만드는 법

백패커2에서 백종원이 오이를 싫어하는 사람도 먹을 수 있는 오이탕탕이 레시피를 선보였습니다.

지금부터 백패커 오이탕탕이를 시작하겠습니다.

백종원 백패커2 오이탕탕이 황금레시피

오이, 발효 쌀식초, 다진 마늘

1. 씻은 오이 꼭지를 자르고 반으로 갈라 칼등으로 두려 으깨줍니다.

※ 오이를 으깨면 양념을 잘 묻어나 더욱 맛있습니다.

2. 으깬 오이를 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

3. 용기에 쌀식초와 다진 마늘을 넣고 섞어 오이탕탕이 소스를 만듭니다.

※ 백종원이 사용한 쌀식초는 청향쌀식초 청향미추 입니다.

4. 손질한 오이를 소스와 섞으면 백패커2 오이탕탕이 완성입니다.

지금까지 백패커 오이탕탕이를 만들어 보았습니다.

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